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栃木県は、食品表示の適正化を推進するため、食品関係の事業者の方を対象とした講習会を平成23年度から実施しており、今年も「食品の適正表示推進者育成講習会」を行います。本講習会は、事業者の方々に、食品表示に関する正しい知識を身につけていただき、事業所内において、適正な食品表示を推進する核となる人材を育成するために開催するものです。開催概要は、以下の通りです。
1 講習日時:平成27年8月25日(火曜日)10時00分から16時10分
(受付:9時30分~)
2 開催場所:栃木県庁本館6階大会議室1(宇都宮市塙田1-1-20)
3 講習内容:食品表示制度に関すること(食品表示法、健康増進法、景品表示法、計量法等)
10:00~10:10 食品表示制度の概要
10:10~11:10 食品表示法に関する表示(衛生事項)
11:10~12:00 (品質事項)
12:00~13:00 ~ 休憩~
13:00~13:50 食品表示法(保健事項)及び健康増進法に関する表示
13:50~14:30 景品表示法に関する表示
14:30~15:10 計量法について
15:10~15:20 ~ 休憩~
15:20~15:30 食品等の自主回収制度
15:30~15:40 適正表示推進者カード等説明
15:40~16:00 質疑応答
16:00~ 受講済証等の交付
4 対象者:食品の製造施設等(弁当やそうざいの調製施設を含む)の従事者の方で栃木県内の事業所に勤務している方
※なお、過去に受講された方は、今回受講することができません。
5 募集期間:平成27年7月10日(金曜日)~8月7日(金曜日)必着
6 募集定員:80名(応募多数の場合は先着順となります。)
7 講習料:無料
お申し込み方法など詳細につきましては、栃木県のホームページをご覧ください。