とちぎフードイノベーション推進協議会において、「とちぎフードイノベーション戦略推進地域」選定記念として、食品・農産物の機能性戦略セミナーが開催されます。このセミナーでは、“産学官金連携”による戦略の概要をご説明するとともに、新たな食品の機能性表示に関する政府での検討状況及び北海道の取組状況を取り上げます。開催概要は、以下の通りです。

日時：平成２６年１０月２８日（火）１３：００～１６：３０（１２：３０開場）

会場：栃木県産業技術センター　多目的ホール（宇都宮市ゆいの杜１－５－２０）

主催：とちぎフードイノベーション推進会議

内容：

１３：００～１３：１０　開会のあいさつ

１３：１０～１３：３０　講演「とちぎフードイノベーション戦略推進地域の概要説明」

１３：３０～１４：００　講演「栃木県におけるイチゴ栽培の歴史と今後の研究開発動向」

１４：００～１４：４５　講演「ファイトケミカルの生活習慣病に対する作用について」

１４：４５～１５：００　休憩

１５：００～１５：５０　講演「機能性農産物の開発と新たな食品機能性表示について」

１６：５０～１６：３０　講演「北海道におけるフード特区の概要と来年の法改正に向けた北海道食品機能性表示制度「ヘルシーDo」の全国展開」

１６：３０　 閉会

定員：２００名（先着順）

お申し込み方法など詳細につきましては、公益財団法人栃木県産業振興センターのホームページをご覧ください。